Synthétisé par bio fermentation de sucre (glucose) issu de végétaux. La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction des os, des dents, des gencives, des cartilages et de la peau. Contribue également à réduire la fatigue, à protéger les cellules du stress oxydatif, au fonctionnement normal du système nerveux et du système immunitaire.
COMPOSITION
Dénomination : Vitamine C naturelleNom chimique : 2,3-didéhydro-L-threo-hexono-1,4-lactone ou 3-céto-L-ulofuranoiactone
Formule Brute : C6H8O6
N° CAS : 50-81-7
ACTIONS
CARACTERISTIQUES PHYSIQUES
Description : poudre cristalline blanche ou presque blancheGoût : acide
Granulométrie : > ou = à 100 mesh
Solubilité : 100 % soluble dans l’eau
Odeur : pas d’odeur
Pouvoir rotatoire spécifique : +21,05°
ANALYSES CHIMIQUES
Pureté : 99,78 % PH en solution à 2% : 2,56 pH en solution à 5%: 2,37 Clarté de la solution : claire Couleur de la solution : < ou = à BY7 Acide Oxalique : < à 0,2 % Cendres sulfatées : < à 0,1 % Perte par déshydratation : < à 0,4 % |
Cuivre : < 5 ppm Métaux Lourds : < 10 ppm Plomb : < 2 ppm Fer : < à 2 ppm Cadmium : < à 1 ppm Arsenic : < à 1 ppm Mercure : < à 0,1 ppm Zinc : < à 25 ppm |
MICROBIOLOGIE
Flore totale : < à 1000 ufc/gEscherichia coli : 0
Levures et moisissures : < à 100 ufc/g
Pseudomonas : 0
Staphylocoques : 0
Salmonelles : 0
STATUS REGLEMENTAIRES
Fabriqué en Chine
OGM : Non
Irradiation : Non
Allergènes : Non
Irradiation : Non
NORMES
Ce produit est conforme aux normes BP/USP/E300/EP
CONDITIONNEMENTS DISPONIBLES
Pot de 150 g en vrac fourni avec petite cuillère doseuse : réf VIT-C-150-H
Pot de 400 g en vrac fourni avec petite cuillère doseuse : réf VIT-C-400-H
Carton de 25 kg en vrac : réf. VIT-C-2500-H
CONSERVATION & DURABILITE
Conservation : au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Refermer correctement l’emballage après chaque utilisation. Conserver le sachet anti humidité présent, le cas échéant, à l’intérieur du pot.
Date de durabilité minimale (DDM) ou date limite de consommation (DLC) : 24 mois